Кефир от запора

Кефир от запора Запором называют состояние, когда стул отсутствует в течение двух суток и более. Этот же диагноз можно поставить при ежедневном опорожнении кишечника, если оно неполное. Возникает запор по разным причинам: от избытка пищи, содержащей крахмал, от неправильного питания, от заболеваний пищеварительных органов, печени, психических расстройств и других факторов. Нередко причиной запора становятся злоупотребление большими дозами слабительных препаратов, а также специальных добавок, предназначенных для похудения.

Симптомы и принципы лечения запоров

Кроме нарушения испражнений, запор сопровождается вздутием живота, тяжестью в желудке, тупой болью в области кишечника, недостаточным отхождением газов. Также могут наблюдаться и симптомы ухудшения общего состояния: бессонница, слабость, невысокая температура, раздражительность, потливость, головные боли, отсутствие аппетита. Подобные признаки требуют консультации врача. Чаще всего специалисты параллельно с приемом слабительных средств назначают строгую диету, ЛФК, массаж и физиотерапию.

Диета при запоре 

При лечении запора важно, чтобы прием пищи проходил своевременно и регулярно. Есть нужно часто, примерно 4-5 раз в сутки, но небольшими порциями. Если такое состояние было вызвано заболеваниями печени или желудка, то следует выбирать печеную или вареную пищу.

При запорах наиболее предпочтительными продуктами являются сырые овощи, которые можно употреблять в виде салатов с растительными маслами, фрукты, черный или ржаной хлеб, сделанный из муки грубого помола. Также рекомендуется употреблять кисломолочную продукцию, особенно простоквашу, варенец и кефир. При запоре можно есть консервированные, соленые и маринованные фрукты и овощи, например, квашеную капусту, яблоки, свеклу, морковь, малину, груши и прочее. Желательно, чтобы в дневном рационе присутствовала каша, гречневая либо перловая.

А вот от продуктов с вяжущими свойствами необходимо полностью отказаться. К ним относятся чай, черника, кисели, сухари, какао. Не стоит употреблять в пищу молочнокислые продукты, которые простояли больше двух дней. С осторожностью следует отнестись к яйцам, сваренным всмятку, белому хлебу, выпечке, манной каше, кондитерским изделиям и картофелю.

Ежедневный рацион при запоре должен содержать довольно много жиров и углеводов. Примерная диета, помогающая справиться с расстройством функций кишечника, выглядит так (соблюдать ее нужно около недели):

Завтрак

- кусок хлеба из муки грубого помола;

- стакан кефира (необходимо следить, чтобы кефир был не старше двух дней).

Перекус

- черный хлеб;

- салат из овощей с растительным маслом;

- стакан сока (можно брать любой фруктовый сок, а также морковный или свекольный; сок должен быть свежевыжатым).

Обед

- 250 г мясного бульона, этот продукт употребляется в теплом виде, лучше отдать предпочтение довольно жирным бульонам;

- каша (гречка), сдобренная маслом или жареным салом;

- маринованные или соленые овощи: помидоры, перец, капуста, огурцы;

- компот, приготовленный из сухофруктов.

Второй перекус

- стакан кефира;

- апельсин или яблоко.

Ужин

- салат из овощей или фруктов, можно добавить растительное масло;

- стакан кефира (вместо кефира можно выпить свежий сок).

Перед тем, как лечь спать, можно выпить еще стакан кефира.

Желательно, чтобы между приемами пищи было не менее 3 часов. Продукты для ужина следует выбирать легкие, а вот его объем может быть любым. Нужно следить, чтобы от последней еды до сна проходило примерно 4-5 часов. Указанный выше рацион можно по желанию дополнить и разнообразить. Для этого можно использовать следующие продукты: рыбные консервы, овощную икру, жареную рыбу или мясо, тушеные овощи, перловку. На завтрак можно съесть омлет или яичницу, а сок сменить лимонадом. Вечером вместе с овощным салатом приготовить запеченное или отварное мясо.

Еще несколько советов для избавления от запора

Кефир - средство от запора Для наиболее быстрого восстановления работы кишечника при запоре нужно трижды в день натощак пить слабый кефир. Этот продукт благоприятно воздействует на восстановление нормальной микрофлоры и нормализацию работы кишечника.

Полезными в таких ситуациях являются пешие или велосипедные прогулки, а также бег и физические упражнения, особенно на пресс.

Даже после того, как работа кишечника восстановится, стоит придерживаться кефирного лечения и диеты еще некоторое время. Это поможет избежать такой проблемы, как хронические запоры. Из рациона питания лучше убрать следующие продукты: острые приправы, алкогольную продукцию, творог, курагу, гранат и рис. Кефир желательно пить постоянно утром и вечером. Также полезно вести активный образ жизни, регулярно бывать на свежем воздухе, выполнять физические упражнения. В таком случае проблема запоров вряд ли когда-нибудь опять возникнет.

Похожие статьи:

Курага при запорах

Отруби при запорах

Травы от запора

Средства растительного происхождения от запора

Народное лечение запора