Изюм от запора

Изюм от запора Медикаментозные препараты легко решают проблему запора, но их воздействие на кишечную микрофлору является однократным. Лекарственные средства от запоров не обладают пролонгирующим свойством и не наладят надолго нормальное функционирование ЖКТ. Справиться с проблемой помогают сухофрукты. Регулярное потребление изюма от запора улучшает работу перистальтики кишечника, действуя очень мягко, что позволяет принимать его даже маленьким детям.

Что такое изюм?

Высушенные плоды винограда различных оттенков: желтого, оранжевого, оливкового, коричневого и сине-черного – все это изюм. Сушеные ягоды различаются по сортам и размерам: мелкие и средние без косточек и более крупные с косточками. Название светлых, мелких сортов изюма без косточек – кишмиш (сабза), темных, очень сладких – коринка (бидана).  Существует множество наименований сушеного винограда, т. к. основными поставщиками в Россию являются Турция, Азербайджан, Узбекистан, Индия и Иран.

Польза и вред изюма

Сушеный виноград отличается тем, что сохраняет все полезные свойства и качества своего свежего собрата. Богатый комплекс минерального и витаминного состава изюма включает:

  • почти весь комплекс витамина «В» (1, 2, 6, 9, 5), а так же витамин «А», «С», «РР», «Н», «К»;
  • яблочную, олеиновую и другие органические кислоты;
  • минеральные вкрапления калия, магния, цинка, фосфора, селена и железа;
  • глюкозу, фруктозу и клетчатку.

Ягода обладает высокой калорийностью и усваивается организмом в виде углеводов. Взрослым не рекомендуется потреблять более 1 – 2-х ст. ложек за день.

Обширный витаминно-минеральный состав свидетельствует о несомненной пользе изюма для разных систем человеческого организма. Мелкие светлые сорта без косточек (кишмиш) имеют в составе повышенное содержание калия и полезны при заболеваниях ЖКТ. В изюме темных сортов высокое содержание рубидия - полезного элемента для кровеносной системы. Кроме этого сушеные ягоды помогают:

  • при бронхиальном кашле;
  • оздоровлению печени;
  • снизить раздражительность, избавиться от бессонницы;
  • уменьшить отечность, вследствие легкого мочегонного действия;
  • распределению кальция и профилактике остеопороза;
  • как профилактическая мера от кариеса;
  • при больших физических нагрузках.

Полезное влияние на работу кишечника

Употребление изюма от запоров рекомендовано для взрослых и детей. Он оказывает положительное влияние на работу кишечника за счет большого содержания клетчатки и тиамина. Регулярно употребляя ягоды можно не беспокоиться о ежедневном опорожнении и легком выходе кала. Проходя по кишечнику, изюм оказывает действие схожее с осмотическим слабительным:

Изюм способствует ликвидации запоров, связанных с недостаточным кровообращением в кишечных стенках и общей дисфункцией системы пищеварения.

Ягода используется также в случаях сочетания запоров с периодическими появлениями поносов. Употребляя приготовленные в домашних условиях составы с изюмом можно нормализовать работу ЖКТ, устранив попутно причины запоров и жидкого стула.

Противопоказания к приему

При всей пользе изюма существуют заболевания, при диагнозе которых ягода противопоказана. Врачи не рекомендуют использовать изюм в лечении запоров:

  • при ожирении;
  • в периоды обострений хронических заболеваний ЖКТ;
  • при язвах в желудке и двенадцатиперстной кишке;
  • при сахарном диабете.

Помимо этих противопоказаний нельзя употреблять составы с изюмом человеку, имеющему индивидуальную непереносимость винограда.

Рецепты слабительных средств с изюмом

Изюм в виде слабительного применяется как самостоятельное средство, так и в рецептуре отваров, настоев и других комбинированных составов от запора. Рецепты домашних слабительных препаратов отличаются мягким действием и рекомендуются взрослым и детям.

Отвары изюма при запорах

Наиболее часто используется универсальный рецепт отвара с темным изюмом без косточек, обладающий мягким послабляющим эффектом. При приготовлении на огне, изюм быстро лишается полезных качеств, и вода не успевает обогатиться нужными веществами, лучше использовать термос: 5 - 6 ст. ложек вяленого винограда заваривают 1 литром кипящей воды, добавляют по 1 ч. ложке сока лимона и мед. Закрывают и настаивают 1 – 2 часа, принимают теплым в течение дня.

Можно приготовить отвар с изюмом и другими сухофруктами: равное количество изюма, кураги и чернослива, примерно по 100 г, опускают в теплую воду минут на 10. Затем промывают и опускают в 1 литр кипящей воды. Варят около получаса и настаивают час. Теплый отвар пьют по полстакана перед едой.

Слабительные каши с изюмом

Для предупреждения риска развития запора и повышения результативности лечения хорошо включить в питательный рацион блюда из продуктов, улучшающих пищеварение. Русская крупяная каша – лучшее средство профилактики запоров. Обладая положительным воздействием на систему пищеварения, она стимулирует весь организм. В борьбе с запором используют гречневую, пшенную, ячневую и овсяную крупу. Из всех злаков они содержат максимальное количество пищевых волокон (клетчатки). Эффективность блюда усилит добавление горсти изюма, других сухофруктов, тыквы и растительного масла.

Для слабительных каш с изюмом используют только полноценную зерновую крупу. Её варят не более 10 минут, добавляют изюм и укутывают в теплую ткань. Доводят до готовности под воздействием собственного пара.

Для маленьких детей можно сделать кашу из овсяных хлопьев, перемолов их до состояния муки: на 3 ст. ложки овсяной муки – по 2 ст. ложки льняного семени, мелкого, темного изюма и кураги. Если малышу только полгода, все сухофрукты следует перемолоть, перемешать с мукой и заварить кипятком. Закрыть, укутать и оставить томиться на ночь. Регулярный завтрак таким блюдом избавит ребенка от запоров за 2 дня.

Рецепт конфеты с изюмом

Натуральным и вкусным средством от запора являются домашние слабительные конфеты. Они полезны, не вызывают привыкания и обладают всем действием лекарственных препаратов. Рецепт приготовления конфет с изюмом не сложен в исполнении и поможет быстрой нормализации кишечной моторики взрослого и ребенка: берут по 100 г промытых и ошпаренных кипятком сухофруктов – изюма, кураги, инжира. Добавляют траву сены (50 г) и перемалывают на мясорубке или в блендере. Получив однородную консистенцию, прибавляют 100 г меда и перемешивают. Для приготовления конфет полученную массу охлаждают и формируют в шарики, объемом чуть меньше столовой ложки. Их можно обвалять в кокосовой стружке или какао порошке. Принимают полезные конфеты по 1 - 2 штуки два раза за день до еды, хранят в холодильнике.

Комбинированные смеси от запора

Для лечения запоров используют комбинированные смеси из сухофруктов, лечебных трав, меда и масла. Лекарство готовится в виде густой пасты и хранится в холодильнике:

  • по 100 г изюма и чернослива, 50 г сенны перемалывают в блендере и смешивают со 100 г оливкового масла и таким же количеством меда. Смесь принимают по 1 ч. ложке перед сном в течение недели. Далее, для профилактики запоров 2 - 3 раза в неделю.
  • измельченную смесь с изюмом, курагой, черносливом и инжиром (по 100 г каждого сухофрукта) смешать с 75 г молотых листьев сены и залить сиропом шиповника в количестве половины аптечной бутылочки. Принимать по утрам и вечерам по 1 ст. ложке в течение недели. Данная смесь поможет очищению всего организма.

Изюм для самых маленьких

Дети грудного возраста с удовольствием пьют изюмный отвар и предпочитают его простой питьевой воде. В народной медицине рекомендуется использовать отвары изюма для самых маленьких в целях:

  • приведения в норму пищеварительных процессов и погашения газообразования;
  • улучшения кровяного состава, профилактики анемии и дефицита железа;
  • погашения интоксикационных процессов при желудочных коликах малыша.

Существует 2 варианта применения:

  • отвар выпивает мама, а ребенок получает полезные вещества с грудным молоком;
  • в небольших количествах отвар дают грудничку вместо воды, но лучше после 6-и месячного возраста.

Когда можно вводить изюм

Вводить изюм в рацион малыша следует с полугодовалого возраста в силу несовершенства пищеварительной системы новорожденного. Ягода может вызвать повышение процессов брожения в кишечнике. Детишкам с 6-и месяцев предлагают компоты и отвары с изюмом, приготовленные в домашних условиях либо купленные в магазинной сети. К примеру, детских яблочный компот «Агуша» с изюмом и курагой разрешен к питанию младенцев с 8-и месяцев. Готовя дома, добавление других сухофруктов в компоты можно проводить после достижения малышом одного года.

Приготовив отвар первый раз, следует дать ребенку чайную ложку (лучше во время завтрака), чтобы понять в конце дня как желудок малыша переносит новый напиток. В последующем, постепенно увеличить объем до возрастной нормы.

Отвары, компоты, настои изюма для грудничков

При приготовлении напитков для грудничков нужно предварительно снять с изюма лаковую пленку, наносимую производителями для сохранности продукта. Промывая сухофрукты горячей водой, следует хорошо потереть их руками. Избавив ягоды от глянцевого блеска, можно считать их очищенными от вредных примесей. Отвары, компоты, настои с изюмом для малышей готовятся с различными вариациями:

  • залить 1 ст. ложку сушеных ягод стаканом кипятка. Протомить около 10 минут на небольшом огне и настаивать полчаса. При сильно насыщенном вкусе – разбавить кипяченой водой;
  • в равных пропорциях (по 1 ст. ложке) смешать промытый изюм и тертую морковь. Заварить стаканом кипятка и протомить немного на огне. Напиток можно давать ребенку теплым или слегка охлажденным;
  • смесь сухофруктов из 1 ст. ложки кураги, 2 ст. ложек изюма и кусочка сушеного яблока тщательно помыть и заварить 1,5 стаканом кипятка. Потомить на слабом огне 10 – 15 минут, дать отстояться и налить в бутылочки.

При лечении запора напитки нужно давать ребенку 3 раза за день, небольшими порциями.

Компоты и отвары для малышей не следует заправлять медом или сахаром. Изюм прекрасно совмещается с любыми сухофруктами, в отвары можно также добавлять свежие овощи и фрукты по авторскому рецепту. При этом важно помнить о возможной аллергической реакции грудничка и экспериментировать с новыми ингредиентами только при полной уверенности в отсутствии данной патологии.

Похожие статьи:

Хлеб при запорах

Картофель при запорах

Льняная мука для очищения кишечника

Морковь при запорах

Ревень при запорах